Guangzhou Weixin Biotechnology Co., Ltd. সম্প্রতি ঘোষণা করেছে যে এর R&D টিম মাইক্রোবিয়াল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের ক্ষেত্রে একটি বড় অগ্রগতি করেছে এবং উদ্ভাবনী প্রযুক্তির মাধ্যমে পুষ্টি শোষণ দক্ষতা সফলভাবে উন্নত করেছে। এই প্রযুক্তি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর পরিপূরকগুলির জন্য একটি নতুন সমাধান প্রদান করে না, তবে খাদ্য ও স্বাস্থ্য শিল্পে জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগের ক্ষেত্রে একটি নতুন পদক্ষেপও চিহ্নিত করে।
এই প্রযুক্তির মূল হল নির্দিষ্ট অণুজীবের বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ ব্যবহার করে পুষ্টিগুলিকে ছোট অণু আকারে ভেঙে ফেলা যা শোষণ করা সহজ, এর ফলে মানবদেহের পুষ্টির ব্যবহারকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে। এটি রিপোর্ট করা হয়েছে যে এই প্রযুক্তিটি ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো খনিজগুলির শোষণের উন্নতিতে বিশেষভাবে কার্যকর, এবং শোষণের দক্ষতা ঐতিহ্যগত ফর্মগুলির তুলনায় 30% এর বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।
উইক্সিন বায়োটেকনোলজির জেনারেল ম্যানেজার বলেছেন: "আমাদের লক্ষ্য হল জনস্বাস্থ্যে অত্যাধুনিক বিজ্ঞান প্রয়োগ করা এবং 'পরিপূরক সরবরাহ করা' থেকে 'অপ্টিমাইজিং শোষণ' এ শিল্পের রূপান্তরকে উন্নীত করা। ভবিষ্যতে, আমরা স্বাস্থ্যের ক্ষমতায়নের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে থাকব। প্রযুক্তির সাথে এবং ভোক্তাদের আরও দক্ষ এবং নিরাপদ পুষ্টি পণ্য আনতে প্রদান করে।"
এটি বোঝা যাচ্ছে যে এই প্রযুক্তিটি সফলভাবে Weixin বায়োটেকনোলজির অনেক নতুন খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে ব্যবহার করা হয়েছে এবং সংশ্লিষ্ট পণ্যগুলি শীঘ্রই বাজারে লঞ্চ করা হবে৷ এটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে বিশাল ব্যবসার সুযোগই আনে না, পুষ্টি প্রযুক্তির ভবিষ্যত বিকাশের জন্য একটি নতুন পথও খুলে দেয়।
