সংযুক্ত: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাংস অ্যাক্সেসের জন্য নিয়ন্ত্রক বাধা (FDA/USDA)
চীনের মূল ভূখণ্ড থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাংস রপ্তানির উপর বিধিনিষেধের কারণে, অনেক দেশীয় বিক্রেতা বিশ্বব্যাপী যাওয়ার সময় রপ্তানি খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে দুটি কৌশল বেছে নেয়:
1.
ভিয়েতনামের মতো দেশে উৎপাদন সুবিধা স্থানান্তর করা;
2.
বিশুদ্ধ মাংস-ভিত্তিক সংস্করণের বিকল্প হিসেবে উদ্ভিদের-মিট ফ্লস পণ্য তৈরি করা হচ্ছে।
এর পরে, ক্লায়েন্ট কেসগুলির উপর অঙ্কন করে, আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "প্ল্যান্ট-ভিত্তিক মাংস ফ্লস পণ্য" রপ্তানির জন্য মূল বিবেচ্য বিষয়গুলি শেয়ার করব:
1. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাংস অ্যাক্সেসের জন্য নিয়ন্ত্রক বাধা: এফডিএ/ইউএসডিএ প্রবিধান
USDA এরকোড অফ ফেডারেল রেগুলেশন শিরোনাম 9 (9 CFR)শর্ত দেয় যে শুধুমাত্র মার্কিন-প্রত্যয়িত দেশগুলি থেকে (যেমন, কানাডা, অস্ট্রেলিয়া) মাংসের উপাদানগুলি অনুমোদিত, এবং মূল ভূখণ্ড চীন এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত নয়৷
ব্যতিক্রম: গভীর-প্রক্রিয়াজাত মাংসের পণ্য (যেমন, মাংসের ফ্লস, শুকনো মাংসের টুকরো) যেগুলি 100 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং কোনও দৃশ্যমান মাংসের কণা নেই সেগুলিকে "অ-মাংস খাদ্য পণ্য" (FDA বিভাগ 21 CFR 123) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, তবে জমা দিতে হবে:
✓ একটি "নন-মিট সার্টিফিকেট" চীন কাস্টমস দ্বারা জারি করা;
✓ US FDA থেকে একটি "আগের নোটিশ" (বন্দরে পৌঁছানোর 15 ঘন্টা আগে জমা দেওয়া)।
লেবেল প্রয়োজনীয়তা:
লেবেলগুলিকে অবশ্যই স্পষ্টভাবে "প্রসেসড ইন [কান্ট্রি]" (যেমন, "চীনে প্রসেসড") উল্লেখ করতে হবে এবং উপাদানের তালিকায় অবশ্যই প্রমিত আন্তর্জাতিক নামকরণ ব্যবহার করতে হবে (যেমন, "পোর্ক ফ্লস"কে "পোর্ক প্রোটিন হাইড্রোলাইসেট" হিসাবে তালিকাভুক্ত করা উচিত)।
2. স্থানীয় চীনা আমেরিকানদের মধ্যে ভোক্তা ধারণা
তাইওয়ানের মাংসের ফ্লস ব্র্যান্ডগুলি (যেমন, ওয়েই চুয়ান মিট ফ্লস) উচ্চ ব্র্যান্ডের স্বীকৃতি উপভোগ করে। ভিয়েতনামী পণ্যগুলিকে প্রায়শই ভুলভাবে "সস্তা" হিসাবে ধরা হয় (বাস্তবে, চীনা পণ্যগুলি ভাল ব্যয়-কর্মক্ষমতা অনুপাত অফার করে, তবে বাজার শিক্ষা প্রয়োজন)।
3. মার্কিন রপ্তানি বাজারের মাধ্যমে ভেঙ্গে যাওয়ার জন্য চাইনিজ প্ল্যান্ট-ভিত্তিক মিট ফ্লসের কৌশল
1.
"প্ল্যান্ট-বেসড মিট ফ্লস" হিসেবে পুনঃশ্রেণীবদ্ধ করুন: ইউএসডিএ বিধিনিষেধ (যেমন, মটর প্রোটিন-ভিত্তিক মাংসের ফ্লস পণ্য) বাইপাস করতে উদ্ভিদের-বিকল্পে (যেমন, উদ্ভিদের-মাংসের সাথে মিলিত সয়া প্রোটিন) মাংসের ফ্লস প্রক্রিয়া করুন।
2.
এফডিএ সুবিধা নিবন্ধন: ইউএস এফডিএ-তে উৎপাদন সুবিধা নিবন্ধন করুন (বিশদ বিবরণের জন্য নির্দ্বিধায় পরামর্শ করুন)।
3.
কমপ্লায়েন্ট লেবেলিং: ইংরেজি লেবেলগুলি ব্যবহার করুন যা FDA মান পূরণ করে (আগে শেয়ার করা হয়েছে - অনুগ্রহ করে অতীতের নোটগুলি পড়ুন)।
