সম্প্রতি, মশলাদার হট - এবং - টক নুডলস (যেমন, "এক্সএক্স" ব্র্যান্ড) এর একটি ব্যাচের একটি FCE - সিডের অনুপস্থিতির কারণে মার্কিন রীতিনীতি দ্বারা দখল করা হয়েছিল।
আমরা আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিতে চাই যে রফতানি করা খাবার/দ্রুত - রান্না খাবার/সুবিধাজনক প্রস্তুত - থেকে - খাবার খাওয়া - যার মধ্যে অনেকগুলি একাধিক সিজনিং প্যাকেট রয়েছে যেমন লুওসিংয়ে ন্যূনস (স্নেইল) হট - এবং - টক নুডলস এবং বয়স্ক - জার সংরক্ষিত উদ্ভিজ্জ মাছ - কেবল এফডিএ রেজিস্ট্রেশনই নয়, এফসিই - সিডের জন্যও সংরক্ষণ করা উদ্ভিজ্জ প্যাকেটও প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, নীচের চিত্রটিতে দেখানো "খুব দুটি সংরক্ষিত উদ্ভিজ্জ মাছ" (একটি জনপ্রিয় চীনা ব্র্যান্ড) এর বিদেশী বাজারকে সফলভাবে প্রসারিত করেছে; আমরা প্রত্যেককে এর অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে উত্সাহিত করি।
এরপরে, আমি এফসিই - সিডের জন্য প্রাসঙ্গিক প্রক্রিয়াগুলি ব্যাখ্যা করতে এবং সর্বাধিক সাধারণ গ্রাহক অনুসন্ধানের দিকে সম্বোধন করার দিকে মনোনিবেশ করব।
I. প্রথমে, কোন সিজনিং প্যাকেটগুলির জন্য FCE - সিড নিবন্ধকরণ প্রয়োজন তা নির্ধারণ করুন
এফডিএ বিধিমালা অনুসারে (21 সিএফআর 108.25/114), সিজনিং প্যাকেটগুলি পূরণের জন্য নিম্নলিখিত মানদণ্ডগুলির যে কোনওটি অবশ্যই নিবন্ধিত হতে হবে:
1.
pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85: উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ফেরেন্টেড বাঁশের অঙ্কুর, আচারযুক্ত শাকসবজি এবং ভিনেগার - সংরক্ষিত পণ্য।
2.
সিলযুক্ত প্যাকেজিং এবং ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চিত: উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগগুলিতে সস/সংরক্ষিত উদ্ভিজ্জ প্যাকেট, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং বা নাইট্রোজেন - ফ্লাশযুক্ত প্যাকেজিং।
3.
অ্যাসিড সংযোজন (নন - প্রাকৃতিকভাবে গাঁজন) কম পিএইচ থেকে: উদাহরণস্বরূপ, যুক্ত এসিটিক অ্যাসিড বা সাইট্রিক অ্যাসিড সহ প্যাকেটগুলি সিজনিং।
ছাড় (আপনার পণ্যগুলি এই বিভাগগুলিতে পড়তে পারে):
1.
প্রাকৃতিকভাবে অ্যাসিডিক উপাদান (যেমন, কেচাপ, লেবুর রস)।
2.
ফেরেন্টেড খাবারগুলি (যেমন, বয়স্ক - জার থালাগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে গাঁজন সংরক্ষণ করা শাকসব্জী, প্রদত্ত কোনও যুক্ত অ্যাসিড প্রমাণ করার জন্য প্রমাণ সরবরাহ করা যেতে পারে)।
3.
রেফ্রিজারেশন/হিমায়িত অবস্থার অধীনে সঞ্চিত সিজনিং প্যাকেটগুলি।
দ্রষ্টব্য: Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0.85, fce - এসআইডি নিবন্ধকরণ বাধ্যতামূলক।
Ii। নির্মাতারা প্রস্তুত করা উপকরণগুলির তালিকা
নিবন্ধকরণে দুটি পদক্ষেপ জড়িত: এফসিই (কারখানার নিবন্ধকরণ) → এসআইডি (পণ্য প্রক্রিয়া ফাইলিং)। প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি নিম্নরূপ:
1। এফসিই কারখানার নিবন্ধনের জন্য উপকরণ
•
কারখানার ব্যবসায় লাইসেন্স এবং উত্পাদন লাইসেন্সের অনুলিপি (ইংরেজি অনুবাদ এবং নোটারাইজেশন সহ)।
•
এফডিএ খাদ্য সুবিধা নিবন্ধকরণ নম্বর (যদি ইতিমধ্যে প্রাপ্ত হয় তবে দয়া করে এটি সরবরাহ করুন)।
•
কারখানার ঠিকানা, উত্পাদন লাইনের বিবরণ এবং সিলযুক্ত প্যাকেজিং সরঞ্জাম সম্পর্কিত তথ্য।
দ্রষ্টব্য:
সমস্ত ইউনিট অবশ্যই এফডিএ স্ট্যান্ডার্ডগুলি মেনে চলতে হবে (তাপমাত্রা: ℉; মাত্রা: ইঞ্চি; চাপ: পিএসআই)।
Iii। নিবন্ধকরণ প্রক্রিয়া এবং টাইমলাইন (কোনও এজেন্টকে অর্পণ করা বা এটি নিজেই পরিচালনা করা)
1.
এফসিই কারখানার নিবন্ধকরণ (1 সপ্তাহ)
এফসিই নম্বর পাওয়ার জন্য এফডিএর অফিসিয়াল ওয়েবসাইটের মাধ্যমে কারখানার তথ্য জমা দিন (রফতানির সময় এই সংখ্যাটি বাণিজ্যিক চালানের সাথে অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে)।
2.
এসআইডি পণ্য ফাইলিং (প্রায় 1 সপ্তাহ)
•
প্রক্রিয়া ডকুমেন্টেশনে পর্যালোচনা এবং সাইন অফ করার জন্য একটি প্রক্রিয়া কর্তৃপক্ষকে অর্পণ করুন।
•
এফডিএতে সম্পূর্ণ এসআইডি অ্যাপ্লিকেশন জমা দিন।
•
প্রতিটি সিজনিং প্যাকেটের জন্য একটি এসআইডি নম্বর পান (যেমন, ফেরেন্টেড বাঁশের শ্যুট প্যাকেট সিড: xxxx; ভিনেগার প্যাকেট সিড: xxxx)।
3.
লেবেল আপডেট
সিজনিং প্যাকেটের বাইরের প্যাকেজিংয়ে এফসিই নম্বর + এসআইডি নম্বর চিহ্নিত করুন এবং "রেফ্রিজারেশন প্রয়োজন" বা "ঘরের তাপমাত্রার সঞ্চয়" নির্দিষ্ট করুন।
ভি। জরুরী ব্যবস্থা (জব্দকৃত সামগ্রীর জন্য)
1.
তাত্ক্ষণিকভাবে চালান স্থগিত করুন এবং জব্দকৃত সিজনিং প্যাকেটের পিএইচ এবং এডাব্লু এফডিএর মানদণ্ড পূরণ করে কিনা তা যাচাই করুন।
2.
দ্রুত এফসিই - সিড অ্যাপ্লিকেশন: তাত্ক্ষণিক প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য কোনও এজেন্টকে অর্পণ করা অগ্রাধিকার দিন (দ্রুত 2 সপ্তাহ)।
3.
এফডিএতে একটি সংশোধনমূলক ঘোষণা জমা দিন: নিবন্ধকরণের স্থিতি ব্যাখ্যা করুন এবং এসআইডি নম্বর জমা দেওয়ার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ (অবশ্যই কোনও মার্কিন এজেন্ট দ্বারা পরিচালিত হতে হবে)।
আপনার যদি এখনও নির্দিষ্ট পণ্যের শ্রেণিবিন্যাস সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে সিজনিং প্যাকেটগুলির উপাদান তালিকা এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি সরবরাহ করুন এবং আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনুগত রফতানির পথগুলি আরও বিশ্লেষণ করব
