1, ধারণাগত স্বাস্থ্য (কার্যকরী) খাদ্য হল এমন এক ধরনের খাদ্য যা সাধারণ খাদ্যের সাদৃশ্য রয়েছে, মানুষের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীর খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, কিন্তু রোগের চিকিৎসার উদ্দেশ্যে নয়।
2, শ্রেণীবিভাগ
সাধারণভাবে বলতে গেলে, স্বাস্থ্য পণ্য দুটি বিভাগে বিভক্ত: পুষ্টিকর পরিপূরক এবং কার্যকরী স্বাস্থ্য পণ্য।
(1) পুষ্টিকর সম্পূরক এবং স্বাস্থ্য পণ্য
মানবদেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি: প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন, খনিজ। সম্পর্কিত স্বাস্থ্য পণ্য পুষ্টি সম্পূরক হিসাবে গণ্য করা যেতে পারে.
প্রতিনিধি পণ্য: ভিটামিন (এ, সি, বি, ই), খনিজ পদার্থ (ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম), প্রোটিন পাউডার
(2) কার্যকরী স্বাস্থ্য পণ্য
মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় নয়, তবে এটির একটি নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রক ফাংশন রয়েছে যা শরীরের কার্যকারিতার নির্দিষ্ট দিকগুলিকে উন্নত করতে পারে।
প্রতিনিধি পণ্য: কোলাজেন, মেলাটোনিন, প্রোপোলিস, স্পিরুলিনা, আঙ্গুরের বীজ, সয়া আইসোফ্লাভোনস, মাছের তেল, লেসিথিন ইত্যাদি
